Chocolate cobertura semiamargo x 400gr

Código de producto: COB01A

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Chocolate cobertura de exquisito aroma. Fruto de los mejores cacaos del mundo. Muy buena calidad que contiene manteca de cacao en proporción 54%. Este alto porcentaje de manteca de cacao, combinado con un buen templado, proporciona al chocolate un mayor lustre, brillo, y una textura más rígida al romperse, siendo además de sabor más cremoso. Lo utilizan los chocolateros y los pasteleros como materia prima, es muy moldeable.

 

Cantidad de paquetes por bulto (caja):

12 paquetes de 400gr

Chocolate cobertura semiamargo x 400gr





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