Baño repostero sticks x 6 kg

Código de producto: BAR01P

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El baño repostero a granel formato STICKS  de Lodiser, es el chocolate ideal por su calidad, textura. Especial por su sabor, fluidez y brillo siendo una excelente opción para bañar alfajores, tortas, postres. Viene listo para ser usado y no requiere templado. Es el chocolate utilizado para cascadas.

Se destaca por su fluidez y su alto poder cubritivo, lo que permite obtener una capa fina y delicada. Redondea el sabor del producto final. 

Principales aplicaciones:

  • Cascada
  • Masas secas
  • Alfajores
  • Conitos
  • Tortas

Tips: Derretirlo en un bowl de vidrio a baño maría, con el fuego bajo y revolviendo constantemente para que no se queme. También puede derretirse en el microondas, en recipientes de plástico a potencia media y revolviendo cada 15 segundos. 

 

Cantidad de paquetes por bulto (caja):

6kg del mismo sabor

Baño repostero sticks x 6 kg





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