Chocolate cobertura x 1kg

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Nueva presentación de chocolate cobertura con exquisito aroma. Muy buena calidad que contiene manteca de cacao en proporción 54%. Este alto porcentaje de manteca de cacao, combinado con un buen templado, proporciona al chocolate un mayor lustre, brillo, y una textura más rígida al romperse, siendo además de sabor más cremoso. Lo utilizan los chocolateros y los pasteleros como materia prima, es muy moldeable.

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Cantidad de paquetes por bulto (caja):

6 paquetes de 1kg cada uno.

Chocolate cobertura x 1kg





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